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[[食料]] *&ruby(トガクシソバ){戸隠そば};【食料】 [#j3896b0b] #ref(戸隠そば.jpg) ~ |>|>|>|>|CENTER:|c |分類|価値|重量|特殊効果|買値/売値| |食料|17|0.4|食事|212文/42.4文| **販売地域 [#h37edbc4] [[上田]] **解説 [#le3654f1] 信州戸隠地方のそばで、岩手県のわんこそば、島根県の出雲そばと共に日本三大そばに列せられる。~ 平安時代に霊峰戸隠山への信仰から多くの修験者が集まり、携行食のそばが伝わったとされる。~ 一口ぐらいの量ごとに6束ほどのそばが円形ざるに盛られた「ぼっち盛り」で出される。~ 辛味の強い戸隠大根が、薬味に添えられる。 **コメント [#c128f8f8] #comment IP:126.91.154.108 TIME:"2016-09-14 (水) 16:59:00" REFERER:"http://wiki.ohmynobu.net/nol/index.php" USER_AGENT:"Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko"