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[[食料]] *山菜おむすび [#hc0d90ab] ***販売地域 [#dc2b6e19] -[[甲府]] ***詳細 [#y3bdc644] |価値|重量|買値/売値| |14|0.1|CENTER:60文/12文| ***備考 [#g1502f73] ~ |レベル|消費数| |〜27|1個| |28〜|2個| |39〜|3個| |47〜|4個| ***解説 [#zf010f05] 山菜を混ぜ込んで握ったおむすび。恐らくこの山菜とは蕨・薇・芹・筍・蕗・三葉・酸葉((初見で全ての漢字の読みを答えられたら1人前である。))((スイバはどちらかと言えば浜に生える植物なので山菜とは言いがたいといえるかもしれない。))を灰汁抜きした物を使ったのだろう。~ 山菜を混ぜ込んで握ったおむすび。山菜とはわらび、ぜんまい、セリ、たけのこ、ふき、三つ葉などを灰汁抜きした物で、山間では貴重な食料のひとつであった。~ なぜおむすびに山菜を混ぜ込むと腹持ちが弁当以上に良くなるのかは未だに解明されていない。