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**浅草のり [#w062dee9] ***販売地域 [#qd22751a] 川越 ***詳細 [#e37c8cba] |価値|重量|買値/売値| |8|0.1|CENTER:12文/2.4文| ***備考 [#fe28298f] |レベル|消費数| |〜20|1個| |〜29|2個| **解説 [#g24f6ccc] のりは古くからあったとされるが、8世紀初頭には海苔は一般に定着したとされる。~ 浅草のりは武蔵国は江戸の浅草で養殖されていた「アサクサノリ」という海苔をつかったのりが本来である。味もよく珍重されたものの、生産には手間がかかり、さらに病気に対して強くないため、「運草」と言われるほど生産高は不安定であり、次第に高級品とされた。~ なお、現代では商用生産される海苔のすべてはアサクサノリではない(アサクサノリは絶滅危惧種に指定されており、絶滅の危機にある)ため、この浅草のりを口にできる機会はまずない。 のりは古くからあったとされるが、8世紀初頭には海苔は一般の食卓に定着した。~ 特に浅草の海苔は、武蔵国は江戸の浅草で養殖されていた「アサクサノリ」のみを使って作られた高級食品である。味も香りも一級品なのだが、アサクサノリは養殖に手間がかかり、さらに病気に対して強くないため、「運草」と言われるほど生産高は不安定であった。~ なお、現代ではアサクサノリが一般に流通することはない(アサクサノリが絶滅危惧種に指定されているため)。 IP:58.0.78.229 TIME:"2010-11-07 (日) 05:08:02" REFERER:"http://wiki.ohmynobu.net/nol/index.php?cmd=edit&page=%C0%F5%C1%F0%A4%CE%A4%EA" USER_AGENT:"Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 6.0; ja; rv:1.9.2.12) Gecko/20101026 Firefox/3.6.12 (.NET CLR 3.5.30729)"