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**&ruby(マスズシ){鱒寿司}; [#b800c53d] ***販売地域 [#t50af078] 富山 ***詳細 [#h41233cd] |価値|重量|買値/売値| |25|0.4|CENTER:2,754文/550.8文| ***備考 [#ebe559fb] |レベル|消費数| |〜|1個| ** 解説[#o7d9ddd8] 富山名産の鱒をつかった寿司の一種。酢飯を平らに敷き、塩漬けした鱒を薄く乗せたもの。~ 朝廷に献上されていたこともある品で、酢飯独特のクセがあるが、美味である。~ 近年では富山を中心に駅弁に供されており、また駅のコンビニ等でもおにぎりの形態で売られていることがある。~ この食味が広まる事は筆者にとっては至福のみぎりである。ぜひ食べていただきたい。 朝廷に献上されていたこともある品で、熟れ寿司独特のクセがあるが、美味である。~ 近年では富山を中心に駅弁に供されており、また東北新幹線のゆかりで上野駅などでも売られている。~ この食味が広まる事は筆者にとっては至福のみぎりである。駅弁フェアなどで見かけたらぜひ食べていただきたい。 IP:125.2.133.252 TIME:"2008-07-14 (月) 14:57:13" REFERER:"http://wiki.ohmynobu.net/nol/index.php" USER_AGENT:"Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja; rv:1.9) Gecko/2008052906 Firefox/3.0"